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食品調(diào)味品研磨機設(shè)備

食品調(diào)味品研磨機設(shè)備,香辛料膠體磨,香料膠體磨,食品膠體磨,高剪切膠體磨,管線式膠體磨,膠體磨價格

  • 產(chǎn)品型號:GM2000
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2022-12-16
  • 訪  問  量:3074
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產(chǎn)品詳情

“上海SGN直銷 食品調(diào)味品研磨機設(shè)備 香辛料膠體磨”參數(shù)說明

類型: 研磨機 品牌: 其他
工作方式: 高速 研磨機 驅(qū)動方式: 其他
作用對象: 其他 適用物料: 漿料、混懸液、乳液
驅(qū)動功率: 2.2 研磨籃容量: 0-100
介質(zhì)尺寸: 0-100 行程: 0-100
外形尺寸: 0.45*0.35*0.75 應(yīng)用領(lǐng)域: 食品
型號: Gm2000 規(guī)格: Gm2000/4
加工批量: 0-1000 處理方式: 研磨
重量: 45    

“上海SGN直銷 食品調(diào)味品研磨機設(shè)備 香辛料膠體磨”詳細介紹

 

 

香辛料膠體磨,香料膠體磨,食品膠體磨,高剪切膠體磨,管線式膠體磨,膠體磨價格                      
香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等,或其提取物,具有 性香味,賦予食物以風味,增進食欲,幫助消化和吸收的作用。香辛料含有揮發(fā)油(精油)、辣味成分及有機酸、纖維、淀粉粒、樹脂、粘液物質(zhì)、膠質(zhì)等成分,其大部分香氣來自蒸餾后的精油。香辛料廣泛應(yīng)用于烹飪食品和食品工業(yè)中,主要起調(diào)香、調(diào)味、調(diào)色等作用。

 

隨著社會的發(fā)展,人們對生活要求進一步提高,美味佳肴開始變成家常便飯,人對口味的追求也 嚴格和多樣化,單一的香辛料已經(jīng)無法滿足人的要求,將茴香、花椒、肉桂、辣椒、陳皮等不同香料混合研磨成五香粉、辣椒粉、咖喱粉等混合香辛料。這要求研磨設(shè)備 加精細,混合 加均勻;上海思峻高剪切食品膠體磨GM2000系列采用高轉(zhuǎn)速高剪切立式結(jié)構(gòu),剪切力是普通膠體磨的3至4倍,混合 加均勻,研磨出來的香辛料保留原香,而且質(zhì)地 細膩,口感 。  

  


 

 

 

 

SGN膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液,超細懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外,GM在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,因此可以達到 的研磨分散的效果。GM2000整機采用 幾何機構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子, 的表面處理和 材料,可以滿足不 業(yè)的多種需求。


GM2000系列香辛料膠體磨的特點

①定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。
 

②齒列的深度:從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,范圍比較大,范圍越大,處理的物料顆粒大小越廣。 

③溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

 

 
                

GM2000系列香辛料膠體磨選型表

 

 

 

型號

流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

rpm

線速度

m/s

馬達功率

KW

出/入口連接

GM2000/4

700

9,000

23

2.2

DN25/DN15

GM2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40/DN32

GM2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50/DN50

GM2000/20

20,000

2,850

23

37

DN80/DN65

GM2000/30

40,000

1,420

23

55

DN150/DN125

GM2000/50

80,000

1,100

23

110

DN200/DN150

 

注:流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時流量可以被調(diào)節(jié)到 允許量的10%

 


膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質(zhì)機,但它對物料的適應(yīng)能力較強(如高粘度、大顆粒),所以在很多場合下,它用于均質(zhì)機的前道或者用于高粘度的場合。在固態(tài)物質(zhì)較多時也常常使用膠體磨進行細化。
 

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